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貴州

重慶大學產研院的“功能農業”來了

印象貴州網 2019-12-30 21:44 8017 0

摘要:  12月27日,中國(重慶)功能農業發展戰略研討會暨重大產業技術研究院“功能農業”成果展在重慶大學B區舉行。來自全國多地的農業、醫學領域專家相聚一堂,共同分享各地功能農業的發展經驗、探討功能農業未來的發展方 ...

    印象貴州網訊  據“重慶大學產研院貴州技術轉化公共服務平臺”消息:12月27日,中國(重慶)功能農業發展戰略研討會暨重大產業技術研究院“功能農業”成果展在重慶大學B區舉行。來自全國多地的農業、醫學領域專家相聚一堂,共同分享各地功能農業的發展經驗、探討功能農業未來的發展方向。  


    “功能農業”是一個前沿概念,是指通過生物營養強化或其他生物技術手段使農產品具備保健功能性,讓農產品實現營養化、功能化,可種植出能定量滿足人體所需微量營養的農產品。功能農業的核心技術是“讓應有的有,讓該無的無”。 有,即讓水果蔬菜大米在種植過程中,在富硒的基礎上富含鋅、葉酸、胡蘿卜素等多種維生素與微量元素,達到營養化功能;無,即讓果蔬、大米、茶葉、中藥材在種植過程中,釆用阻隔技術使其農殘與有害重金屬鉛汞砷鎘鉻等趨于零。 重大產研院功能農業中心主任劉衛東介紹說,中心成立以來,一直致力于“功能農業”技術研究,并獲得相關的技術發明專利,每一款功能農產品都通過了SGS檢測。功能化農產品因提供特別功能營養被消費者推崇,隨著營養學、醫學的進一步交融,將推出越來越多功能化農產品,更好滿足人們對營養元素復合化、個性化需求。農業專家們會精心配置生物功能營養液配方,“輸送”給農作物,讓它們充分吸收生長成為對健康更有益的農產品。

    重大產研院功能農業中心執行主任趙蓓表示,將依托重慶大學多學科的綜合發展,把功能農業中心建成全國性的中心,讓更多當季蔬菜實行功能化,如同“醫生搞農業”,讓我們平時吃的蔬菜、水果、主食具有更多營養功能,為人體健康保駕護航。 

    據悉,由重大產研院和紅旗坡集團舉辦的“科技凝聚品質營養灌溉未來”蘋果采摘節,在位于新疆阿克蘇的全國青少年功能營養蘋果特供基地舉行,老百姓對功能農產品產生非常濃厚的興趣,活動以直播方式向公眾推送,共有29.3萬人實時參與。 經過五年研發,功能農業中心與新疆紅旗坡集團合作,今年在新疆大面積推廣,種植出了1萬畝為青少年專供的“功能營養蘋果”。據介紹,每公斤普通的阿克蘇蘋果葉酸含量為30—50微克,而“功能蘋果”葉酸含量為176微克,特別有益于青少年視力,以及孕婦健康,其定價不會比普通的蘋果高出很多。重大產研院功能農業中心還分別在李子、西紅柿、南瓜、蘋果、大棗、大米等品種,涉及水果、蔬菜、糧食等類別取得了功能工業種植。比如,已在重慶建成了種植富含葉酸李子的農業基地,明年將在巴南區建起功能營養番茄基地。未來甚至可能量身定做,種植具備某種特殊營養功能的果蔬和主食。如專為老人孩子補鈣的大米、土豆,富含維生素的番茄、甘藍獼等。 

編輯:圓子

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